幼儿早教课程教案应该遵循以下步骤来编制：
明确课程目标
在设计教案前，首先要明确课程目标。目标应具体、可衡量，并且符合孩子的年龄特点。例如，如果目标是让孩子了解花朵颜色形成的基本原理，那么教案应围绕这个目标展开。
选择合适内容
根据课程目标选择合适的课程内容。内容应丰富多样，既有趣味性，又有一定的知识性。可以从孩子的日常生活中寻找灵感，例如，对于花朵颜色这个主题，可以包括不同颜色花朵的图片展示、简单介绍花朵颜色与阳光、土壤等因素的关系，还可以带孩子去花园实地观察。
设计教学方法
确定内容后，思考如何教给孩子。可以采用故事讲述法、实验演示法、小组讨论法等多种教学方法。在教学过程中，要多与孩子互动，鼓励他们积极参与。
规划教学流程
教学流程就像是一场旅行的路线图。可以用一个有趣的问题或者小活动来导入课程，然后按照设计好的教学方法依次进行内容讲解和互动环节。
考虑孩子的兴趣和个体差异
教案应根据孩子的兴趣和个体差异进行设计。例如，如果孩子喜欢小动物，可以选择一些与动物相关的教案。同时，要注意教案的多样性，避免总是局限于一种类型的活动。
注重教育要点
一份好的早教活动教案应蕴含许多教育要点。例如，在亲子阅读教案中，可以引导孩子观察图片，培养他们的观察力，并通过阅读故事教导孩子一些道理。
利用视频辅助教学
现在很多早教活动教案都配有视频，视频辅助教学可以帮助孩子更直观地理解教学内容，提高学习效果。
灵活应用和调整
教案是参考而非标准答案，可以根据孩子的反应进行调整，加入自己的创意。例如，在自然中的课堂中，可以根据孩子的兴趣和反应调整活动内容。
通过以上步骤，可以编制出一份科学、系统、循序渐进的幼儿早教课程教案，满足幼儿个性化和全面发展的需要。