不锈钢321是一种 Ni-Cr-Ti型奥氏体不锈钢，其化学成分主要包括 18%的铬（Cr）和10%的镍（Ni），以及添加的金属钛（Ti）作为稳定化元素。这种材料具有以下特性：
耐磨蚀性：
321不锈钢在有机酸和无机酸中，尤其是在氧化性介质中具有良好的耐磨蚀性能，适用于制造耐磨酸容器和耐磨设备的衬里、输送管道等。
耐高温性：
321不锈钢在高温条件下表现出较强的稳定性，适合在高温环境中使用。
抗蠕变性：
由于添加了金属钛，321不锈钢具有优异的高温应力破断性能和高温抗蠕变性能，这些性能使其在高温应力条件下优于304不锈钢。
抗氧化能力：
321不锈钢在高温环境中具有良好的抗氧化能力，适合用于高温环境下的应用。
综上所述，不锈钢321因其优异的高温性能和良好的耐磨蚀性，广泛应用于制造高温、高压和腐蚀性环境下的设备和部件，如耐磨酸容器、耐磨设备的衬里和输送管道等。