在江苏省，提供农业专业的大专院校包括：
苏州农业职业技术学院
是一所全日制普通高等学校，也是江苏省示范性高等职业院校。
南通农业职业技术学院
提供与农业相关的专业教育。
江苏农林职业技术学院
以涉农专业为特色，是江苏省唯一的农业类国家示范性高职院校。
江苏农牧科技职业学院
专注于培养农牧科技类技术技能型人才，是江苏省示范性高等职业院校之一。
江苏科技职业学院
提供现代农业技术等专业。
以上信息基于最近更新的数据（发布时间分别为2024-04-30和2024-05-01），具体开设的专业和排名可能会根据各院校的实际情况有所变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息