山东在烹饪教育方面有多所优秀的院校，以下是部分知名的烹饪专业院校：
青岛酒店管理职业技术学院
排名最好的大学之一，专业设置包括烹饪工艺与营养。
拥有良好的教育网络资源，与多家企业建立合作关系。
山东新东方烹饪学院
成立于1988年，以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为主。
拥有三大校区，在校生人数众多，与多家企业有合作。
山东旅游职业学院
专业设置涵盖烹饪工艺与营养，是山东省内重要的烹饪专业院校之一。
山东城市服务职业学院
拥有西餐二级学院，专业包括西式烹饪工艺和中西面点工艺。
青岛烹饪职业学校
国家级重点职业学校，山东省烹饪专业龙头学校。
济南大学
是卤菜发源地，唯一招收烹饪专业本科学生的高校。
威海职业学院、 烟台文化旅游职业学院、 德州职业技术学院等其他院校也提供烹饪相关的专业教育。
选择烹饪专业时，可以考虑院校的师资力量、教学设施、专业排名以及与行业的联系等因素。希望这些信息对您有所帮助，