小学音乐老师教授的课目主要包括以下几个方面：
音乐理论知识：
包括乐理、视唱练耳、和声基础、中外音乐史与音乐欣赏等。
乐器演奏：
教授学生如何演奏各种乐器，如钢琴、吉他等。
声乐训练：
包括歌唱技巧、歌曲演唱等。
音乐创作：
引导学生学习如何创作简单的音乐作品，包括作曲、编曲等。
音乐欣赏：
培养学生欣赏音乐的能力，分析音乐的结构、风格等。
合唱与指挥：
教授学生如何进行合唱排练和指挥。
音乐表演：
包括舞台表演、舞蹈等艺术形式。
音乐与情感：
通过音乐培养学生的情感表达和情感体验。
音乐与文化：
介绍不同地域和文化的音乐特色。
在实际教学中，小学音乐老师还会根据学生的年龄和兴趣特点，设计各种生动有趣的音乐活动，以激发学生的学习兴趣和音乐素养。通过这些课程的学习，学生不仅能够掌握音乐的基本技能和知识，还能够培养自己的审美能力和创造力。