河南省提供单招的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 郑州铁路职业技术学院
公办轨道交通类高职院校
国家骨干高职院校
国家级优质高职院校
国家“双高计划”建设单位
2. 开封大学
涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类
河南省国家级优质高等职业院校建设项目
3. 郑州职业技术学院
公办全日制普通高职院校
国家高技能人才培训基地
河南省职业教育品牌示范院校
4. 黄河水利职业技术学院
专注于水利相关专业
5. 河南医学高等专科学校
专注于医学教育
6. 焦作师范高等专科学校
专注于师范教育
7. 平顶山工业职业技术学院
8. 周口职业技术学院
9. 济源职业技术学院
10. 鹤壁职业技术学院
11. 河南工业职业技术学院
12. 郑州澍青医学高等专科学校
13. 河南交通职业技术学院
14. 河南农业职业学院
15. 郑州旅游职业学院
16. 郑州信息科技职业学院
17. 焦作大学
18. 河南建筑职业技术学院
19. 漯河职业技术学院
20. 濮阳职业技术学院
21. 三门峡职业技术学院
22. 嵩山少林武术职业学院
23. 新乡职业技术学院
24. 许昌职业技术学院
25. 郑州电子信息职业技术学院
26. 郑州交通职业学院
27. 郑州城市职业学院
28. 郑州电力职业技术学院
29. 河南工业贸易职业学院
30. 河南教育学院
31. 南阳医学高等专科学校
32. 商丘医学高等专科学校
33. 许昌陶瓷职业学院
34. 长垣烹饪职业技术学院
35. 郑州理工职业学院
36. 周口科技职业学院
37. 驻马店职业技术学院
38. 郑州信息工程职业学院
39. 安阳幼儿师范高等专科学校
40. 河南机电职业学院
41. 南阳农业职业学院
42. 南阳职业学院
43. 信阳涉外职业技术学院
44. 郑州黄河护理职业学院
45. 郑州商贸旅游职业学院
46. 河南工业和信息化职业学院
47. 河南林业职业学院
48. 河南信息统计职业学院
49. 河南水利与环境职业学院
50. 商丘工学院
51. 商丘学院
52. 郑州科技学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的招生政策、专业设置和录取分数线，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息