根据提供的信息，以下是一些提供食品专业专科教育的公办院校列表：
1. 云南工贸职业技术学院
2. 云南农业职业技术学院
3. 西双版纳职业技术学院
4. 大理农林职业技术学院
5. 江苏食品药品职业技术学院
6. 江苏农牧科技职业学院
7. 南京财经大学
8. 徐州工程学院
9. 安徽科技学院
10. 河南工业职业技术学院
11. 山东商业职业技术学院
12. 天津现代职业技术学院
13. 石家庄工商职业学院
14. 内蒙古化工职业学院
15. 内蒙古商贸职业学院
16. 包头钢铁职业技术学院
17. 锦州师范高等专科学校
18. 漳州职业技术师范食品专业
19. 福州职业技术学院食品专业
20. 福建农业职业技术学院食品专业
21. 泉州黎明职业大学食品专业
22. 三明卫生职业技术学院食品专业
23. 南平林业职业技术学院食品专业
24. 武夷山职业技术学院食品专业
25. 泉州职业技术学院食品专业
26. 厦门经贸职业技术学院食品专业
27. 海峡职业技术学院食品专业
28. 顺德职业技术学院
29. 广东交通职业技术学院
30. 广东水利电力职业技术学院
31. 广东南华工商职业学院
32. 广州民航职业技术学院
33. 广州番禺职业技术学院
34. 广东松山职业技术学院
35. 广东农工商职业技术学院
36. 佛山职业技术学院
37. 广东科学技术职业学院
38. 广东食品药品职业学院
39. 广东行政职业学院
以上信息包含了不同省份的公办专科院校，提供食品专业教育。请注意，这个列表可能不是完整的，且随着时间的推移，可能会有新的院校设立或现有院校停止招生。建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息