对于大专学历在南方哪个城市，以下是一些推荐的城市和考虑因素：
广州
广东高等教育中心，省府所在地，提供丰富的教育机会和兼职市场。
工资水平相对较高，兼职日收入至少在50元以上。
深圳
经济特区，人才济济，但生活成本也相对较高。
珠海和中山
春季高考录取人数较少，表明教育资源较为丰富且均衡。
江门
广东南方职业学院所在地，地理位置优越，环境优美。
汕头、茂名、揭阳
这些城市在春季高考中录取人数较多，教育资源相对集中。
选择城市时，除了考虑教育资源，还应考虑生活成本、就业机会和个人专业需求。例如，如果你的专业偏向于实践性强、与特定行业紧密相关的领域，深圳和广州这样的大城市可能更适合你。而如果你的专业更偏向于理论研究，那么教育资源均衡的城市如珠海和中山可能更合适。
请根据你的专业和个人情况做出选择