“一九二九不出手、三九四九冰上走、五九六九言河看柳、七九河开、八九燕来、九九加一九”出自中国古代的 数九歌，它是一种民间计算寒冷天数的方法，并包含了丰富的气候和物候变化信息。
具体来说：
一九二九不出手：
指冬至后的前十八天，天气非常寒冷，冷到手不能放在外面。
三九四九冰上走：
进入三九和四九，天气更加寒冷，河面结冰，可以在上面行走。
五九六九言河看柳：
到了五九和六九，大地开始回春，河边的柳树发芽，人们可以欣赏柳树的新芽。
七九河开：
七九时，河流开始解冻。
八九燕来：
八九时，燕子开始回归。
九九加一九：
九九结束后再加一天，称为“九九加一九”，这时天气已经非常温暖，农民开始忙碌于春耕。
这个数九歌不仅反映了古代人们对自然气候的观察和记录，也体现了他们对生活的深刻理解和智慧。