长沙共有37所提供大专学历教育的学校，其中包括：
1. 长沙民政职业技术学院
2. 湖南工业职业技术学院
3. 湖南信息职业技术学院
4. 湖南税务高等专科学校
5. 长沙航空职业技术学院
6. 湖南大众传媒职业技术学院
7. 湖南科技职业学院
8. 湖南生物机电职业技术学院
9. 湖南交通职业技术学院
10. 湖南商务职业技术学院
以上信息根据教育部公布的高校名单整理得出，涵盖了公办学校与民办学校。这些学校提供的专业教育旨在培养具有专业技能的应用型人才。
如果您需要更详细的信息，比如具体的专业设置或者入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助