武汉的大专院校中，开设食品相关专业的主要有：
武汉轻工大学
食品科学与工程专业
食品质量与安全专业
粮食工程专业
食品营养与健康专业
华中农业大学
食品科学与工程
食品质量与安全
食品营养与健康
湖北经济学院
烹饪与营养教育专业
湖北大学知行学院
食品生物技术专业
湖北生物科技职业学院
食品生物技术专业
武汉职业技术学院
餐饮系，包含烹饪、西点、调酒等专业
武汉软件工程职业学院
食品药品监督管理专业
武汉城市职业学院
相关食品专业
武汉船舶职业技术学院
相关食品专业
武汉工程职业技术学院
相关食品专业
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设的专业和课程可能会根据各个学校的实际情况有所调整。建议直接联系相关学校或访问学校官网获取最新信息