根据提供的信息，以下是一些提供糕点专业的大专院校：
1. 江苏旅游职业学院（扬州）
2. 扬州中瑞酒店职业学院（扬州）
3. 南京旅游职业学院（南京）
4. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校（连云港）
5. 江苏宿豫中等专业学校（宿迁）
6. 无锡商业职业技术学院（无锡）
7. 江苏食品药品职业技术学院（淮安）
8. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）
9. 江西工业贸易职业技术学院（南昌）
10. 河南农业职业学院好利来烘焙学院（河南）
11. 漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院（河南）
12. 广西农业职业技术学院（广西）
13. 广西旅游职业学院（广西）
14. 广西经济职业学院（广西）
15. 广西工商职业技术学院（广西）
16. 湖北大学旅游学院（湖北）
17. 烟台职业学院（山东）
这些学校提供不同的专业课程，包括面点、糕点与面点技术、烘焙等，旨在培养学生掌握相关的制作技巧和管理知识。你可以根据自己的兴趣和需求选择适合的学校进行报考。