山西省提供大专学历医学教育的学校包括：
1. 山西药科职业学院
2. 山西卫生健康职业学院
3. 运城护理职业学院
4. 山西老区职业技术学院
5. 临汾职业技术学院
6. 山西同文职业技术学院
7. 朔州技术职业学院
8. 阳泉职业技术学院
9. 山西中医学院
10. 山西职工医学院
11. 长治医学院
12. 忻州职业技术学院
13. 大同大学（包含医学专业）
这些学校提供不同的医学相关专业，如临床医学、中医学、针灸推拿等，并根据不同的学制和招生计划进行招生。
如果您需要更详细的信息，例如具体的招生政策、专业设置或申请流程，请告知