安徽省的大专院校提供的专业十分丰富，涵盖了经济管理、工程技术、医学护理、艺术设计等多个领域。以下是一些具体的专业设置情况：
管理学类专业
工程造价
工商企业管理
行政管理
计算机类专业
计算机应用技术
财经商贸类专业
大数据与会计
艺术类专业
艺术设计
教育类专业
学前教育
法学类专业
法律事务
文学类专业
汉语言文学
英语
医学类专业
护理学
临床医学
助产
医学影像技术
医学检验技术
工程类专业
机械设计制造及其自动化
建筑工程技术
机电一体化工程
其他专业
电子商务
环境艺术设计
小学教育
旅游管理
服装艺术设计
心理健康教育
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以各个学校官网公布的数据为准。