广东的公办护理专业学校包括：
1. 广州卫生职业技术学院
特色专业：护理专业
地址：广州市江高镇
2. 肇庆医学高等专科学校
特色专业：护理专业
地址：广东肇庆市端州区西江南路6号
3. 惠州卫生职业技术学院
特色专业：护理专业
地址：惠州市
4. 韶关学院医学院
特色专业：护理专业
5. 广东药科大学护理学院
提供：本科及大专层次护理教育
6. 南方医科大学护理学院
提供：护理及相关专业的大专教育
7. 广州医科大学护理学院
特色：培养高素质护理人才
8. 深圳职业技术学院
特色专业：护理专业（下设护理、口腔护理方向）
9. 广东省潮州卫生学校
特色专业：护理专业
10. 广东茂名健康职业学院
特色专业：护理专业
11. 广州医科大学卫生职业技术学院从化学院
特色专业：护理专业
12. 江门中医药职业学院
特色专业：护理专业
13. 河源职业技术学院
特色专业：护理专业
14. 汕头大学医学院
特色专业：护理专业
以上信息根据最近更新的数据整理而来，建议访问各学校的官方网站或咨询专业人士获取最新信息