在潍坊，您可以选择报考的函授大学包括但不限于以下几所：
1. 烟台大学
设有函授站，提供本、专科专业教育。
2. 山东科技大学
在潍坊学院设有函授站点。
3. 齐鲁工业大学
提供函授本科教育。
4. 山东理工大学
同样提供函授本科教育。
5. 山东中医药大学
适合报考医学类专业。
6. 山东建筑大学
适合报考建筑类专业。
7. 鲁东大学
提供函授大专教育，专业包括学前教育、法律事务等。
8. 青岛农业大学
提供函授教育。
9. 渤海大学
提供函授大专教育，专业包括法律事务、会计等。
10. 山东师范大学
提供函授教育。
11. 中国海洋大学
提供函授教育。
12. 山东财经大学
提供函授教育。
13. 潍坊学院
提供函授大专教育，专业涵盖会计、工商企业管理等。
14. 济宁医学院
提供函授教育。
15. 潍坊医学院
提供函授教育。
16. 泰山医学院
提供函授教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在报考前核实最新的招生政策和学校信息。您可以通过访问山东省教育招生考试院官网或直接联系相关院校了解最新情况。