大专空乘专业主要包括以下几种：
空中乘务专业：
培养具备民航空中服务操作与管理能力的高级技术应用性专门人才。
航空服务专业：
为民航培养具有良好政治素质、文化素质、专业素质和身体素质的空乘、空勤人员。
航空物流专业：
培养具有现代航空物流运营管理能力的高技能人才。
飞机机电设备维修专业：
面向民用航空部门，培养高技能机务人才。
高铁乘务专业：
培养掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能的高端技能型专门人才。
轨道交通专业：
培养掌握各类轨道建设工程的人才，从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作。
其他相关专业：
如应用英语、文秘、酒店管理、旅游管理、表演艺术、旅游英语等专业的空乘方向。
这些专业通常要求学生具备良好的英语听说读写能力、服务意识和职业素养，毕业生主要就业领域包括航空公司、机场、酒店以及相关服务行业。