广东省的公办高职院校包括：
深圳职业技术学院
广州番禺职业技术学院
顺德职业技术学院
广东轻工职业技术学院
广东交通职业技术学院
深圳信息职业技术学院
广东科学技术职业学院
广东民航职业技术学院
广州水利电力职业技术学院
广东农工商职业技术学院
这些学校都是由政府直接管理和经费支持的公立学院，提供高质量的职业教育。