南充市的民办大专大学包括：
四川职业技术学院- 提供护理、计算机应用技术、工程造价等专业。
南充职业技术学院- 拥有多个专业，注重实践教学。
四川信息职业技术学院- 以信息技术类专业为特色。
南充科技职业学院- 开设有护理、学前教育、建筑消防技术等21个专业。
南充电影工业职业学院- 提供相关专业。
四川护理职业学院- 提供护理等专业。
四川理工职业学院- 提供理工科类专业。
四川文化产业职业学院- 专注于文化产业领域。
四川艺术职业学院- 提供艺术类专业。
四川现代职业学院- 提供现代相关专业。
四川卫生康复职业学院- 专注于卫生康复领域。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和办学情况请以官方最新公布的信息为准。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我