在甘肃，开设舞蹈表演专业的大专院校包括：
1. 甘肃有色冶金职业技术学院
2. 陇南师范学院
3. 西北师范大学
4. 兰州现代职业学院
5. 平凉职业技术学院
6. 庆阳职业技术学院
请注意，以上信息以2024年和2025年的数据为准，具体详情和最新招生简章，建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取