高职扩招的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 白城医学高等专科学校
2. 苏州卫生职业技术学院
3. 安徽职业技术学院
4. 安徽水利水电职业技术学院
5. 安徽财贸职业学院
6. 合肥职业技术学院
7. 安徽工商职业学院
8. 长沙职业技术学院
9. 湖南有色金属职业技术学院
10. 湖南电气职业技术学院
11. 湖南环境生物职业技术学院
12. 邵阳职业技术学院
13. 湖南民族职业学院
14. 常德职业技术学院
15. 张家界航空工业职业技术学院
16. 益阳职业技术学院
17. 郴州职业技术学院
18. 永州职业技术学院
19. 怀化职业技术学院
20. 娄底职业技术学院
21. 湘西民族职业技术学院
22. 广东工贸职业技术学院
23. 广东机电职业技术学院
24. 广东交通职业技术学院
25. 广东茂名农林科技职业学院
26. 广东省外语艺术职业学院
27. 宿州职业技术学院
28. 北京电子科技职业学院
29. 南京信息职业技术学院
30. 浙江金融职业学院
31. 山东商业职业技术学院
32. 重庆电子工程职业学院
33. 湖南网络工程职业学院
34. 湖南软件职业技术大学
35. 湖南中医药高等专科学校
36. 益阳医学高等专科学校
37. 湖南幼儿师范高等专科学校
38. 湘南幼儿师范高等专科学校
39. 湘中幼儿师范高等专科学校
40. 怀化师范高等专科学校
41. 长沙幼儿师范高等专科学校
42. 衡阳幼儿师范高等专科学校
43. 株洲师范高等专科学校
44. 益阳师范高等专科学校
45. 永州师范高等专科学校
46. 娄底幼儿师范高等专科学校
47. 长沙民政职业技术学院
48. 湖南铁道职业技术学院
49. 郑州体育职业学院
请注意，以上信息可能不全面，具体院校名单和招生政策应以当地教育局或考试院发布的最新消息为准。