浙江大专烹饪专业学校

浙江开设烹饪工艺与营养专业的大专院校包括：

浙江农业商贸职业学院

专业：烹饪工艺与营养

排名：浙江省内排名第一

浙江商业职业技术学院

专业：烹饪工艺与营养

排名：浙江省内排名第二

浙江旅游职业学院

专业：烹饪工艺与营养、西餐工艺专业

特点：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。