郯城小学五一节的假期安排如下：
2022年：
小学五一节放3天假，包括法定假一天（5月1日）和周末两天（5月2日、5月3日）。
2023年：
根据国务院放假安排，五一劳动节放假为一天（5月1日），另外两天为调休。
2024年：
学生五一放假五天，从5月1号到5月5号，但因调休需要补班两天。
综合以上信息，可以得出以下结论：
2022年：3天假期
2023年：1天假期（法定假日），2天调休
2024年：5天假期（法定假日），2天调休
因此，郯城小学在五一节期间的假期至少为3天，具体天数可能会根据每年的调休安排有所变化。建议家长和学生提前关注学校的官方通知，以获取最准确的假期安排。