金安小学毕业生有多种选择就读的中学，具体如下：
蔡塘学校：
金安小学与蔡塘学校关系紧密，金安小学毕业生有很大比例进入蔡塘学校，蔡塘学校年年给金安小学发喜报，金安生源录取率全市领先。
厦门六中：
金安小学有学生进入厦门六中的阿卡贝拉班和择优班，这两班均属于厦门六中的重点班级，拥有最强的师资团队。
二中：
金安小学毕业生也有进入厦门二中的英语实验班，保送外国语比例极高。
莲花中学：
金安小学有学生进入莲花中学，这是传统顶牛校之一。
金林湾实验学校：
金安小学毕业生中有25人进入金林湾实验学校，今年中考数据不错。
龙湫亭实验学校：
金安小学毕业生中有10人进入龙湫亭实验学校，龙湫亭中考第一名就是金安小学生源。
湖里中学：
金安小学有学生进入湖里中学，这是传统好初中之一。
大同前埔：
金安小学有学生进入大同前埔中学。
湖里实验中学：
金安小学有学生进入湖里实验中学，这也是传统好初中之一。
厦外湖里分校：
金安小学有学生进入厦外湖里分校。
尚文实验学校：
金安小学毕业生也有进入尚文实验学校，该校招收金安小学的部分学生。
综上所述，金安小学毕业生可以根据自己的兴趣和发展方向选择不同的中学。如果重视保送外国语和全市领先录取率，蔡塘学校是一个非常好的选择。如果希望进入重点班级和拥有强师资团队，厦门六中和二中也是不错的选择。此外，莲花中学、金林湾实验学校、龙湫亭实验学校、湖里中学等传统强校也是值得考虑的选项。