在学校门口卖小吃可以是一个赚钱的好项目，以下是一些推荐的小吃：
烤冷面：
烤冷面是一种北方流行的小吃，由筋道的冷面包裹香肠、鸡蛋、酱料和生菜制成，口感丰富，深受学生喜爱。
炒粉：
炒粉成本较低，每份售价7元，成本约4元，如果每天能卖出200份，盈利可达600元，一个月净盈利在8000-12000元之间。
炸鸡排：
炸鸡排的毛利一般可达50%，一个月的毛利润可以达到2万多元，且开店成本不高，可以选择加盟品牌免费学习制作技术与店面经营技巧。
烤面筋：
烤面筋是小学生非常喜欢的零食，一般售价3元一支，一天可以卖出500支，收益1500元，扣掉成本后每日还可赚800元左右。
手抓饼：
手抓饼制作简单，出餐快，成本不高，可以添加各种食材和酱料，非常受欢迎。
龙须糖：
龙须糖虽然成本不高，但价格卖得较贵，且是大妈纯手工制作，没有添加剂，深受学生喜爱。
馄饨：
小馄饨是一种美味的早餐美食，制作简单，汤料丰富，学生和家长都愿意购买。
生煎包：
生煎包包含全肉馅，底部酥脆，非常受欢迎，适合作为早餐或下午茶。
酱香饼：
酱香饼在薄饼上涂上辣酱后煎炸，撒上小葱，香辣脆爽，非常受欢迎。
炸串：
炸串是放学后学生最喜欢的小吃之一，尤其是炸蘑菇等口味。
煎饼果子：
煎饼果子制作简单，口感丰富，适合早餐和下午茶。
炸鸡翅：
香脆可口的炸鸡翅搭配饮料非常受欢迎。
奶茶：
各种口味的奶茶吸引了不少年轻顾客。
水果串、蔬菜沙拉、酸奶、坚果：
这些健康方便的小吃可以满足学生的零食需求，提供营养和能量。
煎饼、煎饺、肉夹馍：
这些传统小吃深受学生喜爱。
选择小吃时，可以考虑当地学生的口味偏好和消费习惯，以及自身的经营能力和成本预算。同时，确保食品卫生和安全，以维护良好的口碑和顾客信任。