当大专学校名称发生变更时，您应该按照以下步骤处理：
填写资料：
在填写简历或其他需要填写学校名称的资料时，应使用学校变更前的名称。
毕业证使用：
您持有的毕业证书仍然有效，并应按照原来的证书使用。
网络查询：
进行网络查询时，输入旧的学校名称同样可以查询到相关信息。
毕业证盖章：
毕业证书上的公章和名称不会因学校更名而影响其有效性。
备注信息：
如果需要在简历中体现新的学校名称，可以在新名称后备注旧名称，以便他人了解。
学历证明：
如果毕业证书丢失，且学校更名发生在您毕业前，您需要联系原学校开具学历证明。
请确保在需要使用学校名称时，使用正确的名称，以避免不必要的麻烦。