广东有多所大专学校开设中文系，以下是部分开设中文专业的院校名单：
1. 韩山师范学院
2. 广东亚视演艺职业学院
3. 广州珠江职业技术学院
4. 广东茂名幼儿师范专科学校
5. 广州涉外经济职业技术学院
6. 广东科学技术职业学院
7. 阳江职业技术学院
8. 广东轻工职业技术学院
9. 广州番禺职业技术学院
10. 广东水利电力职业技术学院
11. 广东交通职业技术学院
12. 广东建设职业技术学院
13. 广东技术师范学院
请注意，以上信息以2025年最新公布的数据为准，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息