在广州，提供全日制医学专业的大专院校包括：
1. 广州卫生职业技术学院
公办卫生类高等职业院校
教育部“1+X证书制度”老年照护证书项目试点院校
2. 广州医科大学卫生职业技术学院
广州医科大学的二级学院
开设有护理、助产、临床医学、药学等专业
3. 广东药学院
以药学和中药学为特色的本科院校
4. 广州中医药大学
提供医学相关专业教育
5. 广东食品药品职业学院
提供与医药相关的专业教育
6. 肇庆医学高等专科学校
提供医学专业教育
7. 惠州卫生职业技术学院
提供医学专业教育
8. 广东茂名健康职业学院
提供医学专业教育
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、专业设置、教学质量等因素进行综合考虑