在佛山市，有多所专科学校提供工艺相关的专业教育，以下是部分提供工艺专业的大专学校信息：
佛山职业技术学院
提供专业：机电一体化技术、计算机应用技术等。
佛山科学技术学院
主攻工科，专业包括电子信息工程、化学工程与工艺等。
顺德职业技术学院
专注现代服务业，专业有电子商务、会计电算化等。
南海职业技术学院
提供专业：国际贸易、酒店管理。
佛山华材职业技术学校
专业：工艺美术。
佛山市三水区理工学校
专业：工艺美术。
佛山南海区理工职业技术学校
专业：服装设计与工艺。
佛山工会职业技术学校
专业：工艺美术（室内设计）、电子商务、医药商品经营、会计、计算机应用（计算机设备维护与营销）。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的教学质量、办学条件、师资力量和口碑等，建议进一步查询相关学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。