在湖南省，确实有一些大专院校提供烹饪相关专业。以下是一些提供烹饪专业的大专院校信息：
湖南外国语职业学院：
提供旅游管理专业，包括烹饪方向。
湖南信息学院：
提供酒店管理专业，包含烹饪课程。
长沙商贸旅游职业技术学院：
在湖南省内开设烹饪工艺与营养专业，并且与英国米齐临集团和伯明翰大学学院有合作，提供国际化教育。
怀化工商职业技术学院 、 衡阳科技职业学院、 长沙文创艺术职业学院、 湘西民族职业技术学院：
这些院校也提供烹饪工艺与营养专业。
湖南旅游职业学院、 湖南商务职业技术学院：
可能提供与烹饪和旅游相关的专业，包括中西面点专业。
湖南省商业技术学院：
提供技师、高技（大专）、中专、中技学历教育，拥有全国一流的烹饪实训设施。
湖南省商业职业中等专业学校：
开设烹饪、酒店管理等多个专业，与多家知名企业有深度合作。
资兴市职业技术学校：
提供中餐烹饪等专业。
长沙新东方烹饪学院：
升格后以培养高级工为主，提供“双本”证书。
湖南省商业技师学院：
提供优良的学习环境和先进的设施设备。
以上信息基于最近的数据更新，具体开设的专业和排名可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息