在泉州晋江地区，有几所大专学校，以下是部分学校的信息：
泉州医学高等专科学校
性质：全日制公办医学普通高等学校。
历史：前身为惠世高级护校，1934年创办，经过多次更名和发展，于2004年升格为泉州医学高等专科学校。
特色：护理专业、临床医学专业被评为省级高职精品专业。
泉州轻工职业学院
性质：高等职业院校。
特色：以《全就业计划》为办学理念，强调校企合作，为地方产业发展提供人才支持。
泉州经贸职业技术学院
性质：公办专科层次全日制普通高等职业学校。
历史：由1964年创建的晋江地区泉州商业学校和1979年创建的晋江地区供销学校合并升格而来。
特色：电子商务专业群入选“福建省高水平职业院校和专业建设计划”。
泉州海洋职业学院
性质：职业高等院校。
特色：以涉海专业为特色，提供包括船长、轮机长等在内的各类船员教育培训。
晋江市职业中等专业学校
性质：公立职业中专学校。
特色：以培养技能型人才为主，开设了机电、贸易、旅游等专业方向。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的排名、专业设置和教学质量可能会随时间有所变化，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息