嘉兴市内的专科院校中，嘉兴职业技术学院和嘉兴南洋职业技术学院是较为知名的两所。以下是这两所院校的一些特点：
嘉兴职业技术学院 办学层次：
专科
办学性质：公办
特色：以培养高素质技术技能人才为主，注重实践能力和职业素养培养，通过校企合作、产教融合模式为学生提供实习和就业机会。
荣誉：浙江省示范性高职院校、浙江省高职高水平专业群A类建设单位、教育部现代学徒制试点学校。
嘉兴南洋职业技术学院 办学层次：
专科
办学性质：民办
特色：注重学生个性化发展和综合素质提升，通过开设多样化课程和活动，为学生全面发展提供保障。
荣誉：全国民办高校创新创业教育示范学校指导服务奖、浙江省文明单位等多项荣誉称号。
根据最新的排名信息，嘉兴职业技术学院在2024年的排名中表现优异，稳居嘉兴市高职院校榜首，并在全国范围内有较高的排名。
选择哪一所学校更好，取决于个人的具体需求，例如对专业设置、教学质量、学校设施、师资力量等方面的考量。建议您根据自己的兴趣和职业规划，对比两所学校的特色和优势，做出适合自己的选择。