根据提供的信息，以下是部分开设汽车装潢专业的大专院校列表，排名不分先后：
1. 山东省民族中等专业学校
2. 呼伦贝尔蒙职业技术学院
3. 南通职业技术学院
4. 武汉职业技术学院
5. 包头职业技术学院
6. 和田师范专科学校
7. 河北科技师范学院
8. 呼伦贝尔学院
9. 河南职业技术学院
10. 明达职业技术学院
11. 陕西工业职业技术学院
12. 顺德职业技术学院
13. 山东商业职业技术学院
14. 漯河职业技术学院
15. 兰州石化职业技术学院
16. 江西工业职业技术学院
17. 三门峡职业技术学院
18. 大连职业技术学院
19. 辽源职业技术学院
20. 无锡职业技术学院
21. 江苏建筑职业技术学院
22. 南京工业职业技术学院
23. 北京工业职业技术学院
请注意，以上信息仅供参考，具体选择学校时应以教育考试院或学校官方信息为准。如果您需要更详细的信息，例如学校的具体专业设置、教学质量、就业情况等，请告知，我会尽力提供帮助