广东省内开设中药专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 广东中医药高等专科学校（原名广州中医药大学中山学院）
位置：广州市番禺区
特色：以中医药为特色、以医学为主导
2. 中山市中医药高等专科学校
位置：广东省中山市
特色：以中医药专业为特色
3. 湛江市中医药高等专科学校
位置：广东省湛江市
目标：培养中医药高级技术人才和中医师
4. 广州医科大学
位置：广州市
特点：医学为优势和特色，多层次人才培养
5. 广东江门中医药职业学院
位置：江门市
重要性：粤港澳大湾区唯一的中医药高职院校
6. 肇庆医学高等专科学校
特点：在中药学专业方面排名较高
7. 广东食品药品职业学院
位置：广东省
8. 惠州卫生职业技术学院
位置：惠州市
9. 广东潮州卫生健康职业学院
位置：潮州市
10. 广东云浮中医药职业学院
位置：云浮市
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