在组织考察干部时，谈优缺点需要遵循以下原则和方法：
实事求是
客观公正：评价干部的优缺点时，要客观公正，不掺杂个人情感，确保评价的真实性。
具体事例：用具体的事例来支撑观点，使评价更加具体和有说服力。
就事论事
关注工作表现：主要讨论干部在工作中的表现，如工作作风、业务能力、团队管理、创新意识、执行力等方面，避免涉及个人私生活。
发展眼光：用发展的眼光看问题，指出的问题应被视为成长的机会，并提出建设性的改进建议。
诚恳态度
诚实反馈：反馈要诚恳，避免敷衍了事。诚实的反馈对职业发展至关重要。
避免尖锐：在谈话中要注意方式方法，避免过于尖锐的问题，以免引起干部的反感。
全面评价
优点与缺点并重：在评价干部时，既要肯定其优点，也要客观指出其缺点，做到全面公正。
突出重点：在谈缺点时，要突出重点，避免泛泛而谈，尽量用素描的方法，准确形象地勾勒出干部的不足。
多种方式并用
灵活提问：根据干部的性格特点，采用不同的提问方式，如一问一答、层层递进、消除隔阂等，确保能够全面了解干部的优缺点。
跟踪追击
深入挖掘：在谈话过程中，要善于跟踪追击，深入挖掘干部的缺点，确保评价的准确性。
通过以上方法，可以确保在组织考察干部时，谈优缺点既客观公正，又具有建设性，有助于干部的个人成长和组织的发展。