业余大专和专科都是成人高等教育形式，它们在学历层次上相同，都是专科学历。选择哪个更好取决于个人的具体情况和需求：
学习方式
业余大专通常指在晚上或周末安排上课，适合在职人员，可以在不影响工作的情况下学习。
专科（这里可能指的是成人高等教育专科）通常包括函授和业余两种形式，学习时间和地点相对灵活。
学习难度与自主性
业余大专的学习难度可能更高，需要学生按照一定的课程表和考试计划安排学习时间和复习进度。
函授大专的学习时间和进度由学生自主安排，适合不擅长自律和规划的学习者。
社交与参与感
业余大专学生需要按照学校规定的时间和地点上课，与同学共同学习，有一定的社交体验。
函授大专学生自主学习，可能缺乏社交和参与感。
含金量与认可度
无论是业余大专还是函授大专，其学历证书都是国家认可的，对于求职者来说，增加了一定的竞争力。
在某些情况下，自学考大专（如自考）的含金量可能略高于成人高等教育。
职业发展
大专毕业生在就业市场上通常具有更高的学历层次和更系统的课程结构，因此在就业和晋升方面可能具有优势。
个人情况
如果个人时间和精力有限，有足够的自我学习动力和规划能力，注重学术能力提升，函授大专可能更合适。
如果个人希望有规律的社交互动和学习环境，业余大专可能更适合。
综上所述，没有绝对的“哪个更好”，而是应该根据个人的学习风格、时间安排、职业目标以及对学习环境的需求来做出选择。