美术教育专业的专科学校选择，可以参考以下排名信息：
金华职业技术学院：
美术教育专业全国排名第一位。
徐州幼儿师范高等专科学校：
美术教育专业全国排名第二位。
四川幼儿师范高等专科学校：
美术教育专业全国排名第三位。
上海工艺美术职业学院：
在美术类专科学校中排名靠前。
苏州工艺美术职业技术学院：
在美术类专科学校中也有较好的排名。
湖南工艺美术职业学院：
在美术类专科学校中排名较高。
选择学校时，可以考虑以下因素：
学校排名：选择排名靠前的学校，通常意味着教学质量较高。
专业设置：选择符合自己兴趣和职业规划的专业。
师资力量：了解学校的师资力量和教学资源。
学校环境：考虑学校的学习环境和氛围。
就业情况：了解毕业生的就业情况和行业认可度。
请根据个人情况和偏好，综合考虑以上因素进行选择。