根据提供的信息，以下是一些在专科院校中人数较多、就业前景较好的专业：
交通运输类专业
录取人数最多，特别是铁道机车运用与维护、铁道交通运营管理、铁道供电技术等。
就业优势：铁路和城市地铁等轨道交通快速发展，对人才需求持续增长。
电力技术类专业
毕业生在电力系统中可以从事电力设备的运行维护、电力工程的施工管理等。
就业优势：电力是国家基础能源产业，发展稳定，对人才的需求一直较大。
医学护理类专业
毕业生可以在口腔诊所、医院口腔科等单位工作，也可以选择自主创业。
就业优势：社会对护理人才的需求日益增加，特别是高学历护理人才。
计算机科学与技术
招生人数多，竞争激烈，但就业前景广阔。
会计学
培养具备会计、审计、财务管理等方面知识和技能的专业人才。
随着企业管理的规范化和国际化，对会计人才的需求持续增加。
法学
培养具备法律知识和实践能力的人才。
随着法治社会的建设，对法律人才的需求不断增加。
工商管理
培养具备管理、经济、法律等方面知识和技能的人才。
该专业在各大高校中普遍开设，招生人数多，竞争激烈。
汉语言文学
培养具备汉语言文学基本理论、基本知识和基本技能的人才。
作为中国传统学科之一，该专业拥有广泛的毕业生群体。
英语
培养具备扎实的英语语言基础和广泛的科学文化知识的人才。
随着全球化的推进和英语教育的普及，该专业的毕业生数量较多。
电气工程及其自动化
培养能够设计、建设、运行和维护电力系统及设备的技术人才。
随着新能源、智能电网等领域的快速发展，对这类人才的需求不断增加。
电子信息工程
融合了电子技术、通信技术和计算机技术，培养复合型人才。
家政服务与管理
随着人们生活水平提高，家政服务带来广阔的发展空间。
大数据技术与应用
互联网行业发展，大数据领域有前景，专科的大数据技术与应用也得到了很多人的欢迎。
老年保健与管理
针对老年人群进行个性化保养与健康管理服务的专业。
汽车智能技术
智能汽车市场规模不断扩大，人才需求量很高。
口腔医学专业
口腔健康越来越受到重视，口腔医疗市场不断扩大。
学前教育
培养能够从事幼儿教育工作的专业人才。
护理
社会需求非常大，毕业生选择方面也比较多。
计算机应用技术
网络时代发达，很多工作都需要计算机。
电子商务
互联网行业广泛，电子商务成为热门专业。
以上信息根据最近的数据和统计整理得出，但请注意，专业的热门程度和就业前景可能会随着时间和市场需求的变化而变化。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑