江苏省内护理专业较为优秀的专科学校包括：
南京医科大学护理学院：
作为江苏省唯一的护理专业硕士学位授权单位，拥有雄厚的师资力量和先进的实验设备，是护理教育领域具有较高学术声誉和综合实力的高等教育机构。
苏州卫生职业技术学院：
由江苏省人民政府举办，是江苏省示范性高等职业院校建设单位。
盐城卫生职业技术学院：
在江苏省内也有较高的评价。
江苏护理职业学院：
前身为淮阴医学专科学校，后改建为江苏护理职业学院，拥有丰富的教学资源和实训设施。
江苏卫生健康职业学院：
提供优越的办学条件，有现代化的图书馆和多个实训中心。
江苏省徐州医药高等职业学校：
隶属于江苏省食品药品监督管理局，提供包括护理在内的多个高职专业。
以上排名根据不同的评价标准和时间可能有所变化，建议在选择学校时还需参考最新的教育资源和就业情况