在选择技校大专专业时，以下是一些建议，这些专业通常具有较高的就业率和较好的发展前景：
汽车维修管理专业：
随着汽车数量的增加，汽车维修人才的需求也在增长。
烹饪专业：
饮食业作为第三产业的“龙头”，对厨师的需求量大，且待遇较好。
理发专业：
美容美发行业对技术人员的需求稳定，有稳定的顾客群体。
城市交通专业：
随着城市交通的发展，相关专业人才需求也在增加。
软件工程专业：
计算机专业中表现突出，适合希望参加工作的毕业生。
电竞专业：
游戏行业迅速发展，提供了多样的就业机会。
大数据专业：
大数据行业产业链广泛，提供丰富的就业岗位。
学前教育专业：
幼儿教育领域人才缺口大，就业前景乐观。
数控机械操作专业：
数控加工行业对蓝领技术人才需求旺盛。
模具专业：
模具制造行业对专业技术人才的需求稳定。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注行业趋势和就业前景。