在爸妈的生日宴席上，向亲戚们敬酒时，可以说一些感谢和祝福的话。以下是一个示例：
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尊敬的各位长辈、亲爱的亲朋好友们：
大家晚上好!
今天，我们欢聚一堂，共同庆祝我父亲（母亲）的生日。在这个温馨而美好的时刻，我代表全家人，向各位的到来表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢。感谢大家在百忙之中抽出时间，与我们一同分享这份喜悦和幸福。
父亲（母亲）一生辛勤耕耘，勤劳善良，宽厚待人，严爱有加，为我们和我们的家庭付出了无数的辛劳和心血。正是因为有了他们的悉心教导和无私奉献，我们才能够茁壮成长，拥有今天的幸福生活。
在此，我想特别感谢我的父母亲，感谢你们一直以来对我们的关爱和支持。你们是我们家最宝贵的财富，也是我们前进的动力。我相信，在大家的共同努力下，我们的家业一定会蒸蒸日上，兴旺发达。同时，也祝愿父母亲健康长寿，幸福安康，老有所养，老有所乐。
最后，让我们共同举杯，为父亲（母亲）的生日，为各位长辈和亲朋好友的健康幸福，干杯!
谢谢大家!
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希望这段话能够帮助你在敬酒时表达出内心的感激和祝福之情。