在福建省，能够提供体育专业教育的大专院校包括：
1. 福建体育职业技术学院
类型：公办全日制高职院校
特色：以体育教育、运动训练、社会体育等专业为主
地点：福州市鼓楼区福飞路151号
2. 福建体育学院
类型：本科院校
特色：以体育教育、训练、科研和管理为主要特色
地点：具体地址未提及
3. 福建体育职业学院
类型：高职院校
特色：注重实践教学和学科建设
地点：具体地址未提及
4. 福建警官职业学院体育系
类型：专科院校体育系
特色：培养体育执法、体育管理等方面专业人才
地点：福州市
5. 福建商业高等专科学校体育系
类型：专科院校体育系
特色：以商业管理、体育教育等领域为主
地点：福州市
6. 福建师范大学闽南科技学院体育学院
类型：本科院校体育学院
特色：培养体育教育、运动训练等方面专业人才
地点：泉州市
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和教学质量，建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站获取最新信息