中秋节给老师的简单祝福语可以包括以下几种：
感恩与敬爱
三尺讲台是您无私奉献的见证，书本作业将您夜晚陪伴。关心的话语让我们心中充满温暖，您的教诲让我们受益匪浅。中秋节到了，愿您健康幸福!
祝福与期望
丢掉曾有的忧伤，拨开迷雾的彷徨，忘记困扰的纠结，和郁闷道声离别，中秋来临的晚上，展现新的希望，绽放特有的辉煌，释放快乐的能量!中秋快乐!
回忆与感激
多年前，讲台上的粉笔是您挥洒的激情；作业本上的红字是您书写的箴育。可如今，粉笔染上了您的双鬓，红色也成了您双眼中的血丝。老师，您辛苦了!
团圆与幸福
酿一杯感恩的酒，在教师节献给您，感谢您在青春岁月中无微不至的关怀，孜孜不倦的教诲；摘一轮真心的月，在中秋节献给您，祝愿您在美好日子里尽享花好月圆，拥有快乐幸福。
简洁明了
中秋节快乐!
双重喜庆
中秋节和教师节相遇，双重快乐，祝老师假期快乐，快乐翻倍。
健康与幸福
愿问候是月光，柔柔照进你梦乡；愿关怀是枫叶，轻轻飘散出快乐芬芳；愿祝福是小溪，悄悄流淌你心上。中秋快乐。
这些祝福语既简洁又富有情感，适合在中秋节这个特别的日子里向老师表达敬意和祝福。