在番禺，有几所大专学校是比较受欢迎的，以下是一些备受推崇的院校：
广州番禺职业技术学院
始创于1993年，是广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校。
拥有良好的校园环境和丰富的团体活动。
特色专业包括艺术设计、珠宝首饰技术等。
是国家示范性高等职业院校和现代学徒制试点单位。
广东女子职业技术学院
提供多样化的专业选择，注重学生实践能力的培养。
广东工业大学商学院
隶属于广东工业大学，提供商科教育。
广州科技贸易职业学院
提供包括商检技术、动物医学等在内的推荐专业。
选择大专学校时，建议考虑以下因素：
兴趣和职业规划
专业设置和教学质量
校园环境和设施
就业前景和校友网络
以上信息可以作为参考，但请根据最新的教育资源和学校动态做进一步的调查和比较。