公办大专的饭菜情况因学校而异，但根据提供的信息，以下是一些公办大专食堂饭菜的普遍特点：
饭菜质量：
多数公办大专的食堂饭菜质量较高，有的学校如南宁职业技术学院，其食堂饭菜受到学生好评，因为学校有专职领导管理，从采购到加工都严格认真，厨房师傅也经过严格挑选和考核。
价格合理：
学校餐厅的饭菜价格通常属于正常范围，不过具体价格可能因地区和学校而异。
多样化选择：
公办大专的食堂通常提供多样化的菜品选择，学生可以根据自己的营养需求和口味偏好进行选择，以保证营养均衡。
环境良好：
一些学校的餐厅装饰风格现代时尚，提供了较好的就餐环境。
安全问题：
大部分学校的食堂食品安全有保障，虽然偶尔可能存在食品新鲜度或卫生方面的问题，但通常不会影响学生的正常饮食。
需要注意的是，这些信息是基于过去的数据和用户反馈，具体情况可能会有所变化。如果你对某一具体学校的食堂饭菜有疑问，建议直接咨询该校的学生或查看最新的用户评价