新西兰的幼教专业是一个热门的留学和移民选择，具有以下特点：
高就业率
根据新西兰法律规定，每十个孩子必须有一名老师，幼儿园师资需求量大。
随着年轻新移民的增加，幼儿教育需求进一步上升。
高薪资水平
幼教老师的年薪可观，根据2020年数据，年薪在$45,000至$74,000之间。
政府对幼教行业有投资，并计划提高教师薪资。
移民优势
注册幼教的移民批准率高达98%，移民审理速度快。
幼教专业在移民短缺清单上，有额外的移民加分。
教育课程
本科课程适合高中毕业生及大专在读学生，部分课程如Wintec的Bachelor of Teaching（Early Childhood Education）和GD（Graduate Diploma）课程较短，学费相对较低，且能快速获得新西兰教师资格证。
院校选择
新西兰有多所知名大学提供幼教专业，如奥克兰大学和奥克兰理工大学等。
其他要求
除了良好的英语能力（如雅思四个七），耐心和细心也是幼教工作必不可少的品质。
就业前景
幼教专业毕业生在新西兰有广泛的就业机会，且在中国也有市场。
需要注意的是，移民政策可能会有变动，具体情况需要根据最新的移民法规和政策来确定。同时，个人职业规划、兴趣和长期目标也是选择专业时需要考虑的因素。