关于老师严于律己的文言文，可以参考以下内容：
《师说》
原文：古之学者必有师。师者，所以传道受业解惑也。人非生而知之者，孰能无惑？惑而不从师，其为惑也，终不解矣。生乎吾前，其闻道也固先乎吾，吾从而师之；生乎吾后，其闻道也亦先乎吾，吾从而师之。吾师道也，夫庸知其年之先后生于吾乎？
解释：古代求学的人一定有老师。老师是用来传授道理、教授学业、解答疑难问题的。人不是生下来就懂得道理的，谁能没有疑惑？有了疑惑，如果不跟从老师学习，那些成为疑难问题的，就最终不能理解了。在我之前就懂得道理的人，我学习他们；在我之后才懂得道理的人，我也学习他们。我学习的是道理，哪管他们的年龄比我大还是小呢？
《劝学》
原文：君子曰：学不可以已。青，取之于蓝，而青于蓝；冰，水为之，而寒于水。木直中绳，輮以为轮，其曲中规。虽有槁暴，不复挺者，輮使之然也。故木受绳则直，金就砺则利，君子博学而日参省乎己，则知明而行无过矣。
解释：君子说：学习是不可以停止的。靛青是从蓝草里提取的，可是比蓝草的颜色更青；冰是水凝结而成的，却比水还要寒冷。木材直得符合拉直的墨线，用墨线量过，再加工就能取直。所以木材用墨线量过，再经过辅具加工就能取直。因此，木材用墨线量过，再经过辅具加工就能取直，金属制品磨过就能变得锋利，君子广泛学习，每天多次反省，就会聪明，行为不会有过错。
《师友箴序》
原文：师者，所以传道授业解惑也。师严然后道尊，道尊然后民知敬学。是故君之所不臣于其臣者二：当其为尸，则弗臣也；当其为师，则弗臣也。大学之礼，虽诏于天子无北面，所以尊师也。
解释：老师是用来传授道理、教授学业、解答疑难问题的。老师严格，然后道理才被尊重，道理被尊重，然后人民才知道尊敬学习。所以，君主不臣服于他的臣子的两种情况：一种是他作为祭主，另一种是他作为老师。大学的礼仪，即使诏令于天子，也没有人不面向北方行礼，这是为了尊敬老师。
这些文言文都强调了老师的重要性和尊师重道的精神，尤其是《师说》和《劝学》，详细阐述了学习的重要性和从师学习的必要性。