“冰冻三尺非一日之寒，人心凉薄非一日看破”这句话的意思是 比喻一种情况的形成，是经过长时间的积累和酝酿的。具体来说：
冰冻三尺非一日之寒
字面意思是冰冻了三尺的厚度，并不是一天的寒冷所能达到的效果。
比喻一种情况或问题的形成，是经过长时间的积累和酝酿才出现的，而不是在短时间内突然形成的。
人心凉薄非一日看破
字面意思是人的心变得凉薄，并不是一天之内就能看破的。
比喻人的心态和性格的转变，是经过长时间的经历和感受逐渐形成的，而不是一朝一夕就能看清楚的。
这句话强调了事物的发展和变化都需要时间和经历的积累，而不是突然之间就能发生的。它提醒我们在面对人和事时，要有足够的耐心和冷静，不要轻易地下结论或做出判断。