艺术品是指艺术家通过智力劳动创作的作品，它们具有使用价值和价值，并在艺术市场上作为特殊商品流通。艺术品的种类繁多，包括但不限于以下几类：
绘画：
包括油画、水彩画、素描、版画等。
雕塑：
包括石雕、木雕、铜雕、泥塑等。
书法和国画：
传统的中国艺术形式，包括水墨画、国画等。
陶瓷：
包括紫砂壶、陶艺、瓷器等。
手工艺品：
包括刺绣、珠宝、织品等。
设计艺术：
包括室内设计、时尚设计、平面设计等。
乐器：
各种传统和现代的乐器。
雕刻：
包括砂岩、仿砂岩、玻璃钢、树脂等材料的雕刻作品。
装置艺术和环境艺术：
包括各种装置和环境艺术作品。
数字艺术：
包括录象及互动装置、虚拟现实、多媒体等。
其他：
包括文物雕塑、古家具、脱蜡琉璃、水晶、黑水晶等。
根据《艺术品经营管理办法》的规定，艺术品还包括绘画作品、书法篆刻作品、雕塑雕刻作品、艺术摄影作品、装置艺术作品、工艺美术作品等及其有限复制品。
这些艺术品不仅展示了艺术家的创造力和技艺，也反映了不同文化和时代的艺术形式和表现方式。