消防演练后勤保障职责主要包括以下几个方面：
物资供应
为消防队员提供所需的物资，如消防器材、防护装备、食品和水等。
负责做好火灾现场所需的物资供应工作。
车辆维护
负责消防车辆的日常维护和保养，确保车辆在紧急情况下能够正常运行。
营地管理
管理消防队员的营地，确保营地的安全和卫生。
医疗救助
在紧急情况下，为消防队员提供医疗救助。
财务管理
负责管理消防队的财务，确保资金的合理使用。
其他后勤支持
根据需要，为消防队员提供其他必要的后勤支持，如通讯、交通等。
协调与接待
负责与军分区、武装部等部门的协调和接待工作。
安全保障
全面掌握公寓楼内的设施、设备情况，搞好公共物品的配备管理、维修工作，并做好对公寓楼内的卫生、安全工作监督、检查。
应急响应
在火灾等紧急情况下，协助消防应急指挥部进行报警、接警、处置、清点人员和物资等工作。
善后工作
火灾扑灭后，协助公安消防部门保护火灾现场、查明火灾原因。
这些职责确保了消防演练的顺利进行和参与人员的安全，提供了必要的物质和后勤支持。